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Nos animations - Ateliers d'accords mets et vins - Fromages et vins
Animation oenologique dégustation vins et fromages pour les entreprises
fromages et vins
Occitanie - Paca
De 5 à 150 pers
2 heures
Fr - En
Présentation
Atout Terroir est une société d'animation événementielle oenologique (monde du vin et de la gastronomie) pour les entreprises en Occitanie dans les départements du Gard, Hérault, Aude, Pyrénées Orientale, Ariège, Aveyron,, Haute-Garonne, Gers, Lot, Lozère, Hautes- Pyrénées, Tarn, Tarn et Garonne et Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur, (Paca) dans les départements des Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes, Alpes-Maritimes, Bouches-du-Rhône, Var et Vaucluse. L'atelier, animation et activité oenologique autour des accords fromages et vins est destinée aux entreprises dans le cadre d'un team-building, séminaires d'entreprise, Mice, After Work, comité d'entreprise, fête de fin d'année, arbre de noël, lancement de produit, et cadeaux de fin d'année.
Description de l’animation
Les pâtes fraîches, pâtes molles à croûtes fleuries, pâtes molles à croûte lavée, pâtes pressées non cuites ...
Partager un grand classique de la gastronomie française et un moment de pure convivialité et de partage avec l'atelier accords fromages et vins avec un sommelier professionnel. Découvrez la richesse et la complexité des alliances avec vos collaborateurs ou clients de votre entreprise.
Bref . nous vous proposons un moment convivial mais surtout de partage pour vos événements d'entreprise en conviant vos collaborateurs ou clients autour de la découverte des accords fromages AOP français, des vins et de différents pains sélectionnés avec soin.
Cet atelier ludique animé par un sommelier de métier, vous apprendra à sublimer les fromages et les différents pains sur des vins. Vous y découvrirez des alliances surprenantes, les influences des arômes et des saveurs ainsi que les différentes sensations en bouche que procurent ces accords en respectant les règles à suivre pour des accords optimaux et harmonieux.
Une expérience oenologique, gastronomique et gustative à ne pas manquer.
Quelques accords fromages et vins pouvant être réalisés
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Sainte-maure de Touraine servi avec un Vouvray sec blanc Domaine du Clos Naudin
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Pélardon des Cévennes ou du Larzac servi avec un Languedoc blanc cuvée Les Clapas du domaine du Pas de l’Escalette
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Beaufort jeune servi avec un côte-du-jura Les Grands Teppes de Jean-François Ganevat
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Roquefort 5 mois d'affinage servi avec un Rivesaltes Ambré 1988 d'Arnaud de Villeneuve
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Saint-Nectaire servi avec un Crozes-Hermitages E. Guigal
La prestation comprend
- Un sommelier professionnel
- Le matériel ( Verrerie, crachoir, Nez du vin )
- Une sélection minutieuse par nos sommeliers de différents vins et fromages affinés
- Fiche de dégustation
- Déplacement 50 km autour de Montpellier
Options supplémentaires
- Plateaux de fromages
- Déplacement plus de 50 km autour de Montpellier ( Frais réels )
- Vins supplémentaires ( sur devis )
- Vins rouges de prestige ( sur devis )
- Sonorisation plus de 50 personnes
Animation oenologique d'entreprise dans le cadre d'un :
- Séminaire d'entreprise
- Team building
- Incentive
- Mice
- After work
- Soirée d'entreprise
- Réunion
- Comité d'entreprise
- Cadeau de fin d'année
- Remerciement
Animation team Building, séminaire d'entreprise ou cadeau de fin d'année.
Atout Terroir est une société d'animation événementielle en oenologie pour entreprise en Occitanie et Provence Alpes Côtes d'Azur (PACA) dans le cadre d'un team building, séminaire d'entreprise, Incentive, Mice, After work, sopirée d'entreprise, réunion, comité d'entreprise, cadeau de fin d'année ou remercier ses collaborateurs et salriés.
