Nos animations - Ateliers d'initiation - La route du Languedoc-Roussillon
Animation oenologique, activité Team Building de dégustation des vins du Languedoc-Roussillon en Occitanie
lA ROUTE du languedoc-roussillon
Occitanie - Paca
De 12 à 100 pers
2h30
Fr - En - Es
Présentation
Atout Terroir est une société d'animation événementielle oenologique (monde du vin et de la gastronomie) pour les entreprises en Occitanie dans les départements du Gard, Hérault, Aude, Pyrénées Orientale, Ariège, Aveyron,, Haute-Garonne, Gers, Lot, Lozère, Hautes- Pyrénées, Tarn, Tarn et Garonne et Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur, (Paca) dans les départements des Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes, Alpes-Maritimes, Bouches-du-Rhône, Var et Vaucluse. L'atelier, animation et activité oenologique "Les trésors du Languedoc-Roussillon" est un atelier de dégustation des vins de la région viticole du Languedoc-Roussillon. Animation oenologique pour apprendre à déguster les vins du Languedoc-Roussillon destinée aux entreprises dans le cadre d'un team-building, séminaires d'entreprise, Mice, After Work, comité d'entreprise, fête de fin d'année, arbre de noël, lancement de produit, et cadeaux de fin d'année.
Description de l’atelier
Le Languedoc-Roussillon, surnommé "le plus grand vignoble du monde", est une région emblématique de la viticulture française. S'étendant le long de la Méditerranée, entre montagnes et mer, elle offre une incroyable diversité de terroirs, de cépages, et de styles de vin.
Cette région, riche d’une histoire millénaire qui remonte à l’Antiquité, s'est transformée au fil des siècles pour devenir un acteur incontournable du monde viticole. Grâce à des sols variés (calcaire, schiste, galets roulés) et à un climat méditerranéen idéal, le Languedoc-Roussillon produit des vins généreux et authentiques, adaptés à toutes les occasions.
Offrez à vos collaborateurs un voyage sensoriel au cœur des vignobles du Languedoc-Roussillon. Cet atelier est conçu pour renforcer la cohésion d’équipe dans une ambiance conviviale et enrichissante, parfaite pour vos événements de Team Building ou séminaires d’entreprise.
Plongez vos équipes dans la richesse et la diversité des vins du Languedoc-Roussillon pour une expérience authentique et fédératrice qui marquera votre événement.
Déroulé de l'animation
1. Accueil et Introduction (15 minutes)
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Présentation de l’atelier et des animateurs : sommelier expert en vins du Languedoc-Roussillon ( Wine Educator Sud de France ).
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Introduction aux spécificités de cette région viticole : diversité des terroirs, cépages emblématiques, et histoire du vignoble.
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Distribution des kits de dégustation : carnet, crayon, et verres.
2. Initiation à la Dégustation (20 minutes)
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Les fondamentaux de la dégustation : observation visuelle, analyse olfactive, et découverte des saveurs en bouche.
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Atelier pratique : apprendre à identifier les caractéristiques des vins méditerranéens.
3. Dégustation des Vins du Languedoc-Roussillon (1 heure)
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Exploration des terroirs et appellations :
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Corbières : vin rouge intense et épicé.
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Picpoul de Pinet : vin blanc frais et iodé.
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Minervois : vin rouge fruité et structuré.
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Côtes du Roussillon Villages : vin rouge complexe et élégant.
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Blanquette de Limoux : pétillant ancestral.
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Explications sur les cépages typiques : Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre, etc.
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Interaction avec les participants : partages d’impressions et anecdotes.
4. Jeu des Arômes et Saveurs (30 minutes)
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Atelier ludique en équipe : reconnaître les arômes caractéristiques des vins du Languedoc (garrigue, fruits rouges, épices).
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Défi de dégustation à l’aveugle : deviner l’appellation ou le cépage d’un vin.
5. Accords Mets et Vins Méditerranéens (30 minutes)
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Présentation des principes d’accords avec la cuisine méditerranéenne : fromages, olives, tapenade, charcuterie.
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Dégustation de petites bouchées typiques en harmonie avec certains vins.
6. Conclusion et Échange (15 minutes)
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Discussion libre autour des vins préférés et des découvertes de chacun.
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Remise d’un coffret cadeau (option).
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Mot de clôture et remerciements.
Durée totale : Environ 2h30
La prestation comprend
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Un sommelier professionnel
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Le matériel ( Verrerie, crachoir, Nez du vin )
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Une sélection minutieuse par nos sommeliers de 4 vins
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Grignotage
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Fiche de dégustation
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Déplacement 50 km autour de Montpellier
Options supplémentaires :
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Sélection de salaisons, fromages et pains
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Déplacement plus de 50 km autour de Montpellier ( Frais réels )
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Vins supplémentaires ( sur devis )
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Vins de prestige ( sur devis )
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Coffret cadeau avec une sélection de vins pour les participants
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Sonorisation plus de 50 personnes
Les points forts et objectifs de l’animation
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Mise en valeur d’une région emblématique :
Cet atelier explore la richesse viticole du Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions productrices de vin au monde, connue pour sa diversité et son savoir-faire.
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Une immersion sensorielle unique :
Les participants découvrent des cépages typiques (Grenache, Syrah, Carignan, etc.) et des appellations prestigieuses comme Corbières, Minervois, ou Pic Saint-Loup, tout en stimulant leurs sens.
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Activité fédératrice :
Déguster ensemble des vins emblématiques ou atypiques crée une ambiance conviviale et renforce les liens entre collègues.
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Ludique et interactif :
Des quizz sur les terroirs, des jeux de reconnaissance d’arômes ou des défis autour des accords mets et vins apportent une touche amusante et engageante.
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Approche culturelle et éducative :
Les participants découvrent l’histoire et les traditions de cette région, tout en apprenant à mieux comprendre et apprécier les vins locaux.
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Renforcement de la cohésion d’équipe :
Les activités collaboratives encouragent le dialogue, la coopération et les échanges d’idées dans une ambiance détendue.
- Adapté à tous les niveaux :
Que les participants soient novices ou amateurs éclairés, l’atelier est conçu pour être accessible, enrichissant et captivant pour tous.
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Promotion des produits locaux :
L’accent est mis sur les vins issus de producteurs locaux, parfois bio ou en agriculture raisonnée, renforçant l’ancrage régional de l’activité.
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Personnalisation possible :
L’atelier peut être axé sur des thématiques spécifiques, comme les vins bio du Languedoc, les grands crus, ou les accords gastronomiques.
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Un moment inoubliable :
Les participants repartent avec des connaissances, une meilleure compréhension des vins du Languedoc-Roussillon, et des souvenirs chaleureux partagés avec leurs collègues.
Un atelier parfait pour allier découverte du terroir, plaisir et cohésion d’équipe dans une région riche en saveurs et en histoire
Animation team Building, séminaire d'entreprise ou cadeau de fin d'année.
Atout Terroir est une société d'animation événementielle en oenologie pour entreprise en Occitanie et Provence Alpes Côtes d'Azur (PACA) dans le cadre d'un team building, séminaire d'entreprise, Incentive, Mice, After work, sopirée d'entreprise, réunion, comité d'entreprise, cadeau de fin d'année ou remercier ses collaborateurs et salriés.