_edited.png){kind=small}
DÉVELOPPER VOTRE CHIFFRE D'AFFAIRE
développez l'offre vin de votre entreprise
Il est évident que tout les établissements amenés à conseiller et servir du vin et des spiritueux ne possèdent malheureusement pas un sommelier professionnel pour établir une carte des vins attractive et judicieuse, maîtriser les accords mets et vins, développer l'offre du vin au verre, gérer un stock, élaborer des partenariats avec des fournisseurs, aller à la rencontre des vignerons ou conseiller le client.
Les sommeliers consultants de Atout Terroir se mettent à disposition et accompagnent les professionnels des secteurs de l'hôtellerie restauration, bar à vin, épicerie fine, métiers de bouches ou grande distribution à élaborer efficacement et stratégiquement un référencement, une carte des vins adaptés à l'établissement et à son image.
Nous mettons en place une stratégie durable et rentable afin de développer le chiffre d'affaire, garantir une satisfaction clientèle et formez les salariés à la connaissance du vin et des spiritueux.
À travers notre expertise en matière de sommellerie et de commercialisation des vins nos compétences et nos divers expériences au sein d'établissements de renoms tels que les restaurants gastronomiques étoilés, les cavistes, les grossistes en vin, notre équipe sera répondre à vos attentes en y apportant les solutions à chacun de vos problèmes.
STRATÉGIE COMMERCIAL VIN
nos expertises
Vous n'avez pas le temps , pas les outils ou pas les moyens d’embaucher un sommelier professionnel pour mettre en place votre offre et de répondre à vos besoins ?
Nous nous en occupons pour vous .
Aide aux référencements et l'édition de la carte des vins
Choix des
fournisseurs
Sélection de
vins au verre
Inventaire
de votre cave
Formation
des salariés
AUDIT-CONSEIL-SUR-MESURE
ACCOMPAGNEMENT PERSONNALISÉ AVEC DES SOMMELIERS PROFESSIONNELS
Une envie de créer votre nouvelle carte des vins, proposer des suggestions d'accords mets et vins à vos clients adapter un référencement efficace qui répond au besoin de votre offre, d'élaborer une stratégie commerciale à la vente de vos vins (bouteille, vins au verre) pour votre établissement (hôtels, restaurants, bars à vin, épicerie fine, commerce), Atout Terroir solutionne votre projet pour le transformer en réalité.
Atout Terroir propose d'accompagner les salariés des secteurs de l'hotellerie restauration, metiers du commerce à mieux commercialiser les vins, spiritueux et autres boissons avec la formation professionnelle.
ORGANISME DE FORMATION CERTIFIÉ QUALIOPI
formation de vos salariÉs AUX MÉTIERS DU VIN
Booster vos ventes de vins et spiritueux opter pour la formation de vos salariés dans les secteurs de l'hôtellerie restauration et métiers du commerce.
La formation professionnelle est le moyen le plus efficace d'augmenter votre chiffre d'affaire en développant les connaissances et compétences de chacun.
Les formations professionnelles pouvant être prises en charge à 100 % par votre OPCO